宜家把瑞典肉丸带到了全世界,其实旁边的芬兰也爱吃肉丸。

芬兰的肉丸和瑞典的不一样,他们的香料放得少一些,然后里面要加酸奶油。吃的时候则一样会配土豆泥和果酱。

嗯?酸奶油?果然和俄罗斯的关系不浅。

Finnish meatballs are also famous. These meatballs are similar to the ones served in Sweden (hence, IKEA's big seller), but with less spices and herbs. Most importantly, the Finnish recipe calls for kermaviili, a curd cream. Lihapullat is traditionally served with cooked or mashed potatoes, gravy, lingonberry jam and cucumber pickles.
芬兰的肉丸也很有名。这种肉丸与瑞典卖的那种肉丸相似(瑞典肉丸就是宜家里大卖的那种),不过香料和香草放的比较少。最重要的是,芬兰的这种肉丸要加一种名为kermaviili的凝乳奶油。芬兰肉丸通常与煮熟的土豆或土豆泥、肉汁、越橘果酱和腌黄瓜一起食用。

 

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