营养在左，安全在右：果品篇之草莓

沪江小编：以“看得懂，用得上”为原则，用深入浅出，通俗易懂的表述，从食品营养和安全问题方面进行详细阐述，帮助大家了解各类食物的营养成分，学会健康饮食。希望大家通过本节目将营养基础知识和饮食安全融入日常饮食中，吃得放心，吃得健康！

草莓
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

优势营养榜
☆生津润肺 ☆清热解毒
☆健脾益胃 ☆利尿
☆利咽 ☆补气益血
☆美容养颜

非常营养1+X
草莓+冰糖：润肺止咳、治疗干咳无痰
草莓+山楂：促进消化
草莓+大枣：补血养气

营养360
1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 　　
2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 　　
3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 　　
4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 　　
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

安全食用法
适宜人群
一般人群均可食用；风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。
不宜人群
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石和肾功能不佳者不宜多食。孕妇也不宜多食。
草莓不可和猪排、玉米同食，否则引起肠道不适。