三、对外商务汉语语用的策略认知对外商务汉语语用的逻辑起点是普通汉语,商务汉语除了它本身学科内容所需要的专业词汇和句式之外,在语言规律上与普通汉语保持着一致性,所不同的是语用行为的差异。商务汉语更强调语言与语境的关系,“一个词的意义就在于它在语言中的用法”(维特根斯坦) ,语外因素对语言形式、语法功能的影响,语法功能与社会交际功能的呼应,语用主体的明示、推理、关联和认知及语言应用条件或规则在语境假设中的改变,“强调语用性所体现出来的一种与认识主体的直接当下的背景、信念、价值取向、时空情景相关的对话认识论”,“突出生活实践领域中的经验的地位”(布列阿尔) 。

商务汉语语用的目的就是培养语言习得者在商务活动中的语言运用能力,用语用的观点来思考教学策略,不是对句法和语义的排斥,而是兼容,它既要强调语言、词汇、句法的熟练把握,又要强调语言应用中所产生的社会交际功能,注重语言习得者商务活动能力的培养。由于商务汉语的语体大多与会话体形式出现,在语用实践中,必须充分关注到语体特征。在商务汉语的语用过程中,由于说话人和听话人的客观存在,语言至少有两类主要歧义产生,即外部歧义和内部歧义。外部歧义必须通过对语境的了解才有可能解释其意义,而内部歧义则依赖于对话语结构单位的分析。话语结构单位分析的重点在词、句及更大的交际单位的组合上。

商务汉语是职业交际,主要依托于会话体进行。会话体的最基本的话语外部结构是话轮,由话轮而话题,由话题而明示,由明示而推论,由推论而判断,是商务汉语职业交际的基本语用表达规律。

(一)商务汉语会话体语用教学策略———话轮•话题•推论

商务汉语以会话体作为主要的语体承载,研究商务汉语中的话轮结构是语用的一个基础。“话轮是说话人和听话人由于角色转换而形成的话语外部结构,它是会话结构研究点”。在日常会话中,最基本的单位是话轮,说话人和听话人不断地变换角色,角色的每次变换就标志着一个话轮的开始或结束。在轮换说话中,话轮的转换最为关键,它是维持双方交流顺畅的保证。它不仅有结构上的要求, 也有意义上的衔接。如《国际商务汉语•下榻环球大酒店》:

服务员小姐:你们好,欢迎光临! 能为你们服务吗?
左晓晴:你好,小姐。我是中国龙飞纺织品进出口公司的,我叫左小晴。上星期我们为美国太平洋进出口总公司的客人预订了两个房间。
服务员小姐:请稍等,我查一查。是的,我们这里有你们的预定记录:一个带国际直拨电话和传真机的套间,一个单间,对吗?
左晓晴:对的,我们订的一个套间,一个单间。我来介绍一下,这位是美国太平洋进出口总公司的执行副总裁戴维•亚当森先生,这位是美国太平洋进出口总公司亚太地区经理朱莉•安德鲁斯。
服务员小姐:请二位填张登记表,好吗?

在这些话轮中,我们不难发现话轮转换的语用现象及其重要性,它既为一次话轮的结束做了结构上的准备,又为话轮含义的过渡作了引导。一前一后的轮换,前者引发问题,后者顺势应答,两个话轮之间意义有机联系。从语义上来说,这是含义的引发与应答,但也有例外的。如《国际商务汉语•宾主双方都在想着未来的谈判》:

安德鲁斯:我很喜欢“虾吐丝”这道菜。
亚当森: 我倒喜欢这种酸甜苦辣适度的古老肉。

这两个话轮的引发和应答,与整个对话的目的不尽合意,只起到了营造气氛的铺垫作用。

话轮作为最基本的商务汉语会话体单位,它在语言习得者语言运用过程中,用语用轮换的方式,把言语意义传达给对方。

话轮语用教学策略重点是分析话轮之间的有机联系,既要关注结构的,诸如话轮转换的标志,句子结构的选择等,还需要从引发和应答的角度去思考言语意义的传递;既要有合意的选择,也要有不合意的决断,以期符合商务活动的利益。

话轮语用教学策略主要基于商务汉语的语体要求,但话轮的单位较小,且以关注语用的句子结构、功能和意义之间的衔接为重,所承担的语用意义较为薄弱,从一个语料出发,往往只要几个话轮的转换就把双方的意思明白了,其语用的范围也较为狭窄了,但也有它的优势,目的明确,语用现象比较集中。

而话题是一段会话的灵魂,是会话内容的组织者。如果会话参与者不是在同一个话题下进行交谈,那么他们的整个对话都将是杂乱无章而不相关联的,话题是若干个话轮围绕一个中心而展开的话语主题。

话题语用教学策略首先要确定有效的语料,不同的语料往往从不同角度、不同层次谈论一个中心。如《国际商务汉语•在中国龙飞纺织品总公司继续商务谈判》一课中的商务话题是:议价和支付,话题围绕“议价和支付”,从谈论北京将像巴黎、米兰、纽约、东京一样成为世界服装中心,中国服装已步入国际流行潮,在世界上获奖等入题,然后围绕价格,双方议价,在议价阶段中,双方又围绕服装样品展示、来料加工、产品质量、产品报价、议价、交货、付款等话轮相继转换,主题明确。从全篇来看,围绕话题的有效语料的组织,是话题教学成功的关键。有效语料在教学中表现为围绕中心话题的一个个话语片段,而每一个片断从有效性来看,必须是中心话题的子话题。

话题语用教学策略还应注意的是话轮中的引发与应答的应用,合意与不合意。话题往往是和说明联系在一起的,由多个语料组成一个话题,一旦话题确定,就要尽力说明话题的成立。上例中的议价阶段,就是中方从多方面说明价格成立的理由。职业交际所依据的是能够理解何时、何地,交流什么,以及这种交流是如何实现的。职业交际者只有通过明确地分析交流过程,才能有效地进行交际。

话题教学和话轮教学有所不同。话轮语用主要着重于句子结构、功能的运用,话题语用则着眼于话语的意义结构,更注重交际功能及目的。

(二)语境语法教学策略

“在任何情况下,语言的讲话者和听话者对世界的认识,总是依赖于语词使用的语境而不仅是词的字面意义。所以事实上,心灵和精神总是在语言理解的语境中运行,只有在行为和对话的特殊情境中,交流和理解才有可能。”布列阿尔的语言和意义理论将语言行为归于对话情境之中。

语境语法教学策略大多以交际情境或表达功能为纲,它既要求语用环境中的语外因素的融入,又强调语言形式的功能,语用的目的就是为了让语言习得者明确在一个特定的情境中,怎样说话才适合,怎样才能达到交际目的。

商务汉语的语境语法教学策略首先必须在语境的创设中进行,它包含着语用环境的物理范畴和人文范畴。在商务汉语交际中,语言使用者之所以能够理解句子的意思,其一是因为明确句子构成的语法规则,其二是因为能理解说话人的言语之义在于语境构成的规则,明确依靠语境规则,才能解释言语情境中所发生的言语事件的言语行之意义。《国际商务汉语•在中国龙飞纺织品进出口总公司再次进行谈判》中,双方围绕运输问题,从北京的交通发展、现状入题,经过几个话轮的转换:

亚当森:说到空中运输,我倒想说明一下,我们这批货,嗯⋯⋯准确地说,我们的第一批货,要采用空中运输方式。
史霞: 你的意思是说, 第二批货还是海上运输?

在这一商务会谈中,言语情景、言语事件、言语行为比较明晰,双方对各自合作者的言语意义的理解,除了对句子构成的语法规则之外的有效把握,史霞的推论判断更多地依据对方谈论“交通”的信息,由对方转入“空中运输”的明示而推论判断出了“第二批货”的运输方式,并预测到后面双方沟通的子话题。从语境入手,是商务汉语语用的重点组成部分。商务汉语交际所依据的语境语法,一方面揭示了说话者言语之意的基本层面,另一方面,使商务汉语语用者认知其具体语境的言外之意。物理范畴如《国际商务汉语•访问荣升印染厂》中所交代的对话背景:该厂办公楼的庭院里,绿树、鲜花丛中的凉亭,有石桌、石墩。这段物理范畴的语用环境的交代,是为围绕印染厂成功解决污染问题的话题作铺垫。人文范畴则多指社会文化因素所致的情境或语境,诸如社会环境、身份地位、性别年龄、宗教信仰、文化习俗等,社会文化因素的融入使语言表达的语义更为丰富。其次,语境语法教学策略还必须引导习得者认知语言表达的功能类型,诸如商务汉语中常见的询问、请求、邀请、介绍、同意、拒绝、感谢、道歉、要求、愿望等,而这些又和语言的句子结构和语法功能相关联。

语境语法教学策略重在语用实践中的情境设定及其认知,只有在合理的情景设定和认知中,语言表达功能才会与之吻合,

综上所述,语言与商务的结合,给专业汉语学科的建设提出了新的要求,商务汉语所凸现出来的基于商务利益追求的交际目的,使商务汉语的语用现象错综复杂,推动了学科建设新的多元的思考,而商务汉语语用行为的深入认知给学科研究及其建设带来了新的活力。

原文刊登于:《云南师范大学学报》2010年第2期