圣诞节在美国是一个热闹非凡的节日，就像中国人对待春节一样被美国人重视。感恩节过后的第二天起，美国人就开始为圣诞节筹划筹备起来。在美国，圣诞晚宴非常丰盛。种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，因此人们把圣诞晚宴又叫圣诞大餐，在餐桌上，黄色圈状的新鲜橙片预示着对未来的美好祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和一些颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的餐桌装饰品。美国人圣诞节吃什么呢？

     圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。

     美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填烤土豆、板栗、番薯、甘蓝菜、胡萝卜等馅料，然后一并放入烤箱内烤熟。将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

     在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

     晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等，美国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。