《英闻天天译》是一档沪江部落的原创翻译互动节目（戳去参与节目>>>），主持人提供翻译参考文本，对大家递交的翻译作品进行点评，和大家共同进步！本期节目选取的是关于拉丁美洲肥胖之战的一则英文报道，让我们一起在翻译中关注拉丁美洲肥胖之战的情况！

SUMMARY：

随着拉丁美洲人民腰围的日益增长，反对膨化食品的热情也越发高

CONTENT：

FOR countries with rich culinary traditions that date back to the Aztecs and Incas, Mexico and Peru have developed quite a taste for modern food fashions. Mexicans quaff more fizzy drinks than any other country; Peru has the highest density of fast-food joints in the world. Chile, one of the world's biggest exporters of fruit, doesn't eat much of it: processed foods account for more than half an average Chilean's shopping basket. Even in slender Brazil, the eating of sweets and junk food has risen five fold in 30 years.
Not all waistlines have met this barrage of sugar, salt and fat in the same way, but across much of Latin America and the Caribbean the trend stands out like a muffin top. The Food and Agricultural Organisation, a UN agency, says the region has become the most overweight in the developing world. In contrast to 1990, when the fat epidemic took off, far more years of healthy life are now lost in Latin America through overeating than through hunger.

KEYWORDS：

· culinary 厨房的，烹调用的
· fizzy 起泡沫的，滋滋作响的
· slender 细长的，苗条的
· waistline 腰围
· barrage 阻塞
· muffin 小松饼
· epidemic 传染病

【沪江英语小编】大家在查看主持人提供的翻译版本前，可以先自己进行尝试翻译练习，只有在不断的翻译中翻译能力才能有所提升哦！
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本期节目参考译文：（参考译文由该节目主持人提供，仅供参考，欢迎大家讨论）

参考译文1：

墨西哥和秘鲁悠久的烹饪传统可以追溯到阿兹特克人、印加人时代，那时候墨西哥人和秘鲁人便开始崇尚现代饮食潮流。相比于其他国家来说，墨西哥人喝的汽水是最多的，而秘鲁拥有者世界上最大密度的快餐链。世界最大的水果出口国之一的智利他们的人民几乎不怎么吃水果，平均来看，智利人平时购买的食物中，加工好的食物占一半多。即使是苗条的巴西人，食用糖果和膨化食品的数量在30年里增长了五倍。
虽然不是所有人的腰围都跟他们摄入的糖，盐和脂肪成正比，但是多数拉丁美洲和加勒比人像小松饼一样的腰间赘肉几乎变成了一种趋势。一个联合国下属机构美国食品和农业组织称，这一地区的超重人数在发展中国家是最多的。与1990年肥胖流行病蔓延开始之时相比，吃得过多导致的不健康远多于饥饿导致的。

参考译文2：

许多国家的饮食传统可以追溯到印加时代，而今墨西哥人和秘鲁人对现代食品已发生了极大的兴趣。和其他国家的人相比，墨西哥人更喜欢喝汽水，而秘鲁则是世界上快餐连锁店最多的国家。智利，世界上最大的水果出口国，而该国国民却不怎么吃水果：该国加工食品在人均国民购物篮所占比重超出了整体的二分之一。甚至在公民身材相对苗条的巴西，在近30年里，喜欢饮用甜饮料和吃垃圾食品的人和过去相比增长了五倍。
人发福并不能完全归因于饮食中摄入了大量的糖、盐和脂肪，然而在拉美和加勒比大多数地区这股“潮流”在人们的腰身赘肉上体现出来。联合国下属的联合粮农组织表示该地区人口体重超标可以称得上发展中国家之最。和1990年相比，当发胖的人愈来愈多。由于人们饮食过度导致的寿命缩短数数值远超因饥饿缩短的寿命数值。

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