研究学者认为，随着农业技术不断进步，人类的胃口也越来越大

《最后的晚餐》（TheLast Supper）里的食物怎么越吃越多？《国际肥胖杂志》（International Journal of Obesity）4月号刊登了这一“惊人发现”：美国康耐尔大学的饮食行为学家布莱恩·瓦辛克及其兄长、牧师和宗教学教授克莱格·瓦辛克，找来从公元1000年到1750年间总共52幅、包括达·芬奇名画《最后的晚餐》在内的同名画作，经过比较后竟有意外发现——按照时间顺序排列，画作中的“晚餐”不仅盘子变大了，连主菜也增量七成！研究人员认为，这是因为农业进步、导致画家把菜色越画越丰盛。

 

瓦辛克兄弟通过成像软件对公元1000年至1750年绘制的52幅名为《最后的晚餐》的画作进行了分析，他们发现在公元1000年至2000年之间，“最后的晚餐”中的主菜、餐盘、面包的尺寸比例分别增长了69%、66％和23％。在达·芬奇名画《最后的晚餐》中，耶稣与信徒一块儿吃饭，但是餐盘上却空空如也，桌上散落着的几个面包小到只能塞牙缝。

 

虽然如此，但随着时间的推移，后人在“新版”的《最后的晚餐》中不断加菜，使餐盘变得像脸盆一样大，香喷喷的鸡鸭鱼肉也齐齐摆上了桌子，让人食指大动。

 

经过分析，布莱恩等人认为，不同阶段的绘画反映了农业的进步和西方文明中食物产量的增加，而且人类进食有越吃越多的趋势，这是艺术源于生活的另一例证。

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