是的,人工智能(AI)又抢走了一个工作,这次它抢走的是啤酒酿造师(brewer)

 

 

而这次事件的始作俑者,是日本第四大的饮料公司麒麟集团(Kirin)。你可能喝过他们家的茶:

 

 

他们在今年很早的时候就开发了这么一个程序,它能根据过去20多年的市场数据持续调整配方中的口味、香味、颜色、酒精含量、啤酒花种类等等。

 

(啤酒花)

 

因为有这20多年的详细数据,这个人工智能程序就相当于一个拥有20年经验的资深酿酒师。麒麟公司认为,现在的消费者喜好越来越多元化了,啤酒也随之变成了一个很分散的市场,要让人类酿酒师和市场人员去追踪那么多喜好肯定是不实际的,而人工智能则完全能完成这个任务,即使同时负责一百种细分产品也不是问题。

 

 

其实这并不是人工智能第一次在这个领域发威,去年7月,机器学习公司 Intelligent Layer 就开了一家啤酒厂, 名字叫 IntelligentX

 

(IntelligentX)

 

他们按照啤酒的颜色,把自家的产品分成了4个产品线:Black AIGold AIPale AI Amber AI。也就是“黑AI”、“金AI”、“淡色AI”、“琥珀AI”。并让自己的人工智能去负责这些产品的调研、迭代。

 

 

每一瓶卖出的啤酒都会导向一个 Facebook 调查问卷,用户填写后,这些数据就会为人工智能提供新的营养,而人工智能再根据这些新数据调整配方,之后制造出下一批更符合市场口味的啤酒;整个研发模式都是这种交互式的(interactive)。这家公司希望通过这种方式把自己变成啤酒界的 Google,追踪每个酒吧里的每个人的喝酒习惯:你喝了多少、酒的温度、喝酒的速度、喝剩下多少……另外,据说现在咖啡界也打算开始这么干了。

 

不过,好消息是,人工智能也并没有把这种工作完全抢走,他们还需要资深人员来做培训师,比如 IntelligentX 的人工智能本来并不会想到往啤酒里加水果,而培训人员则指导它往配方里加入了葡萄柚,结果取得了不错的市场反响。

 

OK,来讲一讲今天的词 interactive。可以看出,它是由 inter 和 active 两部分组成的,inter 这个前缀表示“相互间”,而 active 表示“和行动有关”,所以加起来就是“交互式的”

 

那么,我们来造个句子吧~

Teaching is an interactive system, not a oneway action.
教学是一种交互的系统,不是单向的行为。