约了妹子后，你到了西餐厅看到一桌子白花花的凶器，顿时不胜惶恐：艾玛待会儿和妹子聊天的时候一定要想好了再说，万一惹人家不高兴一个叉子叉俺手上那可受不了。秉着乐（ai）于(guan)助(xian)人(shi)的精神，咱今天就唠唠西餐厅摆盘的那点事儿啦~

 

一般我们带姑娘们吃饭会吃：三道式（前菜starter + 主菜main course + 甜品dessert），或者四道式（前菜starter + 汤soup + 主菜main course + 甜品dessert）就要用到三四套餐具。

以四道式为例，在开餐前，餐盘旁会摆放好前菜主菜汤会用到的餐具，但甜品餐具往往会上甜品前才上。

以上图为例，盘子两侧是三套餐具，使用的时候从外往内：

最外面一对刀叉是前菜刀叉（starter fork and knife或曰salad fork and knife）；

接着是喝汤时的餐具：右侧的勺子spoon用来喝汤，左侧则没有对应的餐具；

最里面的一套则是主菜刀叉（dinner fork and knife）用来吃主菜的（甜品餐具一般最后另上，左是甜品叉dessert fork，右是甜品勺dessert spoon）。

 

说完了面前的盘子，再说说餐桌上其他的“设备”~~

这时候你也许会问：预算有限，万一妹子吃不饱会不会嫌弃我？听到这里，咱不禁做鼓(bi)励(shi)状对他说：骚年，想让她不嫌弃你有点困难，但是想让她吃饱还是很容易的！请看餐桌上你左前方稍远处，会有面包碟（bread plate）及黄油刀（butter knife）。

吃前菜之前waiter会先上餐前面包，是无限量供应的，随时想要都可以，机智的你可以多要几次餐前面包，加上厚厚的黄油，妹子吃面包就吃饱了……

 

除了餐盘刀叉及面包盘黄油刀之外，右侧稍远处会有三个杯子，左到右依次是red wine glass、white wine glass还有water glass。（有些餐厅会在该处放置两个杯子，分别是wine glass及water glass。）

 

 

好滴，餐桌摆台我们清楚啦，很快就到和妹子约会的日子啦，下期我们来讲一讲西餐厅英文点餐的那点事儿~~

 

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