猫屎咖啡的英文：
Kopi Luwak
civet coffee

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物的排泄物中存在自然发酵的咖啡豆，用这种咖啡豆做成的咖啡非常美味，也非常昂贵。

传说当地人原本与这种猫为敌，只是有一次一个人比较背，没采摘到咖啡豆，却偶然间踩到了猫屎，竟发现其实坚硬的咖啡豆，麝香猫猫没法消化，于是他捡起，卖给了收购商，后来忐忑不安的他却被告知他提供的咖啡特别畅销，于是猫屎咖啡出名了。

civet是什么意思：
n. 麝猫;麝猫香

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