锅仔潮式凉瓜猪肚的英文：
Stewed Pork Tripe with Bitter Melon, Chaozhou Style

stewed是什么意思：
adj. 焦虑不安的，烂醉的
  • They made a stew.
    他们做了一道炖菜。
  • Highly charged emotions have you in a stew.
    高度紧张的情绪会让人陷入不安。
  • She stewed prunes.
    她炖了李子。
pork是什么意思：
n. 猪肉
  • Rabbit sales better than pork.
    兔肉比猪肉卖的好。
  • The sausages are made of coarsely ground pork.
    这些香肠用切得较粗的猪肉制成。
  • Pork and apple go well together.
    猪肉和苹果一齐吃味道不错。
tripe是什么意思：
n. 肚子,内脏
  • We can have either tripe or liver.
    我们可以吃肚或肝。
  • I see them pop off every day in the Mater and Richmond and cut up into tripes in the dissecting room
    我在圣母和里奇蒙那里，每天都看见他们突然咽气，在解剖室里被开膛破肚。

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