豉香尖椒炒豆干的英文：
Sautéed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce

saut是什么意思：
<法>n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]
  • I like saute prawns in butter sauce.
    我喜欢吃黄油汁煎大虾。
  • We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
    我们用少量油将蔬菜很快一炒。
  • Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
    同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。
dried是什么意思：
adj. 干燥的，脱水的
v. dry的过去式和过去分词；（使）变干
  • Woods are air-dried and kiln dried.
    木材有的是天然风干的，也有人为烘干的。
  • The cloghes dried in the sun.
    这些衣服在太阳光下变干了。
  • These dried fruits are sulphured.
    这些干果用硫处理过了。
tofu是什么意思：
n. 豆腐
  • This dish of tofu is delicious, but a little too hot.
    这个豆腐也好吃，但有点过辣了。
  • He can make many dishes with tofu.
    他会用豆腐做很多菜。
  • This year, we used the purplish tuber in taro and pumpkin tofu puffs.
    这年，我们用紫色块茎中的芋头，南瓜豆腐泡。

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