豉椒鳗鱼丝的英文：
Sautéed Shredded Eel with Peppers in Black Bean Sauce

saut是什么意思：
<法>n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]
  • I like saute prawns in butter sauce.
    我喜欢吃黄油汁煎大虾。
  • We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
    我们用少量油将蔬菜很快一炒。
  • Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
    同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。
shredded是什么意思：
v. [shred] 的过去式和过去分词形式；变成碎片
  • a shred of cloth
    一块撕碎的布片
  • There is not a shred of truth in the story.
    这则报道中没有一句实话。
  • They may be shredding documents.
    他们可能是在粉碎文件。
eel是什么意思：
n. 鳝；鳗
  • The electric eel is an amazing storage battery.
    电鳗是一个惊人的电量存储库。
  • Finally one of the servants remembered the eels in the urn
    最后一个仆人想起了瓮里的
  • There's absolutely no comparison between lobsters and eels.
    龙虾与海鳗两者完全不能相比。

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