潮式凉瓜排骨的英文：
Spare Ribs with Bitter Melon，Chaozhou Style

spare是什么意思：
adj. 备用的；预备的；剩下的；空闲的；瘦削的；简单的；不加修饰的
v. 剩余，剩下；抽出，拨出；使免遭伤害；使幸免；不让…难堪
n. 备用零件，备用轮胎
  • a reserve supply of food; a spare tire; spare parts.
    食物供给储备；备用轮胎；机器备件。
  • Spare the rod and spoil the child.
    省了棍子，害了孩子。
  • Spare the rod and spoil the child.
    棍棒之下出孝子。
ribs是什么意思：
n. 肋骨；排骨；罗纹
v. 戏弄
  • Lindy poked him in the ribs.
    琳迪戳了戳他的肋部。
  • Derby rib machine
    德比式（6＋3）罗纹针织机
  • Knitted Rib Collar
    针织罗纹领
bitter是什么意思：
adj. 苦涩的，有苦味的；难以接受的；憎恶的；严寒的
n. 辛酸，苦味，苦酒
  • The medicine is as bitter as gall.
    这药像胆汁一样苦。
  • They have been racked by bitter quarrels.
    激烈的争吵使他们不得安生。
  • The discussion deteriorated into a bitter quarrel.
    这场讨论演变成了激烈的争吵。

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