清华大学湖北招生组在实名认证的微博上也卖萌地写道:“亲,刚刚新增了热干面哟”。湖北考生在清华食堂也能吃到正宗热干面在网上大热。不少网友称赞清华以神来之笔,巧妙地抓住了湖北考生的心理,在与北大PK“掐尖”的过程中胜出。

据清华的同学说,在2011年在名厨进清华活动中,来自湖北的大师把热干面带到了清华,深受好评。清华的师傅们在学到做法后,就一直想让热干面进入食堂。在解决了面和芝麻酱的供应问题后,终于正式供应,地点在紫荆1层3窗口,食堂的热干面很受欢迎,要吃上得排20分钟的队,每天中午和晚上都是供不应求,每次半个小时就没了。

热干面简介:

 

热干面:hot noodles with sesame paste

一种武汉特色早点,也是武汉人过早必备餐点,武汉的街头巷尾都可见其踪。现武汉周边地区均有贩售。热干面面身为碱水面,淋以芝麻酱,辅以各种佐料,价廉味美。

小编忍不住插一句,此乃公司大楼门前“黑暗料理”之一哦~~大家都是吃货,要留住学生就得先留住学生的胃呀,清华此举的确亲民哇~~