2009年考博生物化学与分子生物学核心八:蛋白质的理化性质
蛋白质的理化性质 1.两性解离与等电点:蛋白质分子中仍然存在游离的氨基和游离的羧基,因此蛋白质与氨基酸一样具有两性解离的性质。蛋白质分子所带正、负电荷相等时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。 2.蛋白质的胶体性质:蛋白质具有亲水溶胶的性质。蛋白质分子表面的水化膜和表面电…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心三十六:糖无氧酵解的生理意义
糖无氧酵解的生理意义 1. 在无氧和缺氧条件下,作为糖分解供能的补充途径:⑴ 骨骼肌在剧烈运动时的相对缺氧;⑵ 从平原进入高原初期;⑶ 严重贫血、大量失血、呼吸障碍、肺及心血管疾患所致缺氧。(把考博网加入收藏夹) 2. 在有氧条件下,作为某些组织细胞主要的供能途径:如表皮…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心十七:RNA的空间结构与功能
RNA的空间结构与功能收藏本页 RNA分子的种类较多,分子大小变化较大,功能多样化。RNA通常以单链存在,但也可形成局部的双螺旋结构。 1.mRNA的结构与功能:mRNA是单链核酸,其在真核生物中的初级产物称为HnRNA。大多数真核成熟的mRNA分子具有典型的5’-端的7-甲基鸟苷三磷酸(m7GT…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心二十一:DNA的复性与分子杂交
DNA的复性与分子杂交 将变性DNA经退火处理,使其重新形成双螺旋结构的过程,称为DNA的复性。 两条来源不同的单链核酸(DNA或RNA),只要它们有大致相同的互补碱基顺序,以退火处理即可复性,形成新的杂种双螺旋,这一现象称为核酸的分子杂交。核酸杂交可以是DNA-DNA,也可以是DNA-R…...