协和医科大学2005年生物化学与分子生物学（专基）（博士）
编号：221

一、名词
1、必需脂肪酸
2、磷氧比
3、糖异生
4、酮体

二、判断 请判断对错后并改错。
1.有氧条件改为无氧条件，葡萄糖的利用速度增加
2.氰化物阻止了氧化磷酸化
3.非糖饮食，偶数脂肪酸比奇数脂肪酸好
4.胆固醇增高症患者，服用谷固醇，会增高血脂之类的

三、填空
1.糖原合成的关键酶是___，糖原分解的限素酶是___。
2.乙酰辅酶A的来源有4个__ __ __ __，去向4个__ __ __ __。
3.血液中的氨的来源
4.氨基丁酸的前体是__
5.蛋白在280nm处吸收强的原因是有___，___，___。
6.胆固醇的代谢终产物是__
7.脂肪酸进入mt的载体是__