本书帮助初学者在生活中轻松地学习日常必备的英语单词。漫画、插图能让英语学习变得更加有趣。必须记忆的单词会重复出现,只需像读小说一样看书就能在不知不觉间将它们全部记住。从现在开始,就开开心心地背单词吧!

先来看看都有哪些单词藏在我们的一日三餐里:

为什么早餐叫breakfast?

早餐为什么叫做breakfast 呢?大家应该知道,break 有“打破”的意思,而fast 原来是“迅速”的意思吧?但是fast 还有“绝食”的意思,因此breakfast 便有把一夜的“绝食打断”“中断(break)绝食”的意思,所以就成了“早饭”的意思。

来,今天的早饭吃麦片(cereal)吧。1894 年为了通过食疗治疗结核病患者而开发了cereal。就是把营养丰富的天然谷物加工,使营养易于吸收。cereal :谷类加工食品,用脆玉米片等做成;谷类的,谷类制成的。我们说diet 一般指减肥,但是diet 在英语里指日常的“饮食”和为健康而“节食”。

diet :日常的饮食,(以控制体重为目的的)饮食,食疗
a vegetable diet :素食(以蔬菜为主的饮食)
My boyfriend has told me to go on a diet.
我的男朋友让我减肥。

食物和不可数名词的量词
一片( 面包)、一袋( 面粉)、一块( 豆腐) 等用来计算(count)
食物的量词各不相同,那么在英语中是如何表示的呢?

谷类中的英语
这次学一学用来制作cereal 的谷类(grain)吧!wheat 是“小麦”,是制作面包的原料。barley 是“大麦”,可以用来做大麦饭,或是酿造啤酒和威士忌。oat 是“燕麦”,美国人多把它制成燕麦粥作为早饭。corn 是“玉米”,rice 是我们每天吃的米饭的原料“大米”。因为加入了如此众多的谷物,所以谷类加工食品有很高的营养价值。计算粒数时使用grain,“一粒米”就是a grain of rice。“一穗玉米”是an ear of corn,ear 有“穗”的意思。

谷类加工食品中的英语
谷类加工食品有很多种,还有添加蜂蜜(honey)的。下面就通过图片看看其中的几种吧!第一张是家乐氏(Kellogg’s)的谷类食品广告。为了突出谷类食品酥脆(crisp) 的特点, 广告设计者用红色字体将crisp 写得很大。广告最上端的Crisp-delicious every spoonful! 的意思是“每一勺都酥脆可口”。早饭吃这个是不是很不错呢?

crisp :形 松脆的,酥脆的
delicious :形 美味的
(=good-tasting)
spoonful :名 满满一匙,一匙

这是另一张家乐氏产品的广告。图片最下方写着The greatest name in cereals,意思是家乐氏是“谷
类加工食品中最伟大的品牌”。作为如此知名的品牌,家乐氏的广告也经常在电视里登场。
greatest 意为“最伟大的”,是great 的最高级形式。形容词的“最高级”说的是最如何如何。合成最高级时,一般在形容词或副词后添加-est 即可。

如果某商品走俏,一般情况下相似的(similar)产品就会涌现。为区分哪个才是正宗,一般会在最初产品的包装上标上original。original :最初
的,本来的;原型,原物。

美国早餐中的英语
美国人在用早餐时,除了汤和麦片还吃什么呢? American 式的早餐(breakfast)里还有许多熏猪肉(bacon)和鸡蛋(egg)。美式早餐中还有很多种鸡蛋点心。我们常用煎锅做着吃的煎鸡蛋在美国叫做a fried egg。没有煮的生鸡蛋叫a raw egg,煮熟的鸡蛋叫a boiled egg,半熟的鸡蛋叫a softboiled egg。

鸡蛋的吃法中,还有一种叫做摊鸡蛋(scrambled eggs),很好吃。这是美国人简便的早餐菜单中的一种,做法也极其简单,让我们一起学学吧!

(本书内容由北京理工大学出版社授权沪江网独家发布,严禁转载)

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[韩]沈载京 著 千太阳 译

北京理工大学出版社 出版