近来,由于北京新发地市场新增新冠肺炎确诊病例,三文鱼进入了大家的视野中。

那么,三文鱼用英语怎么说呢?

中英文里的“三文鱼”描述的是同一种鱼吗?

三文鱼是一个音译词,来源于英语salmon。

然而,我们熟知的这个英文单词salmon,其实指的并不仅仅是中文里的三文鱼。

Salmon更准确的翻译应该是鲑鱼,它是鲑科(Salmonidae)中几种鳍鱼的统称。

同一家族中的其他鱼类包括鳟鱼trout)、河鳟和白鲑等。

鲑鱼原产于北大西洋(鲑鱼属)和太平洋(Oncorhynchus属)的支流。

由于两种鲑鱼来自不同海域,人们就称其为大西洋鲑Atlantic salmon)和太平洋鲑Pacific salmon)。

这两种鲑鱼中,大西洋鲑最早引入港台地区,salmon也就由粤语口音,译为“三文鱼”。

而后,太平洋鲑引入国内,它的中文名字则是大马哈鱼。

 

你现在了解了吗?

 

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salmon ['sæmən] n. 鲑鱼

trout [traʊt] n. 鳟鱼

Atlantic salmon 大西洋鲑

Pacific salmon 太平洋鲑