另一项有名的荷兰菜是不太好看的豌豆浓汤。

图片来源:https://theforkedspoon.com

不好看归不好看,但这道菜的口碑真的不错。

Holland’s version of pea soup is a thick green stew of split peas, pork, celery, onions and leeks, and contrary to its name, it’s completely delicious.
荷兰版本的豌豆汤是一种绿色的浓稠炖菜,原料包括打碎的豌豆、猪肉、西芹、洋葱和韭菜。虽然名字snert不好听,但真的很好吃。

 

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