牛肝三明治

如果你喜欢吃动物的肝脏，那你大概很喜欢埃及的这种特色三明治。

这种肝脏三明治 Kebda Sandwiches 通常用的是牛肝，而且牛肝的分量很足，并且比较辣。

图片来源：BAB El HADID

Kebda (Liver) Sandwiches. I've never met a culture that loves liver as much as Egyptians do. Seriously, there are tons of street carts dedicated solely to serving kebda sandwiches.
肝脏三明治，我从未见过像埃及人那样喜欢动物肝脏的文化。说真的，埃及有很多手推车小贩专卖 肝脏三明治。

 

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