干意大利面不是意大利原产的

现在超市里常见的这种干意大利面也不是意大利的产物，它是阿拉伯人带来的。

传统的意大利面都是在家里现做的新鲜软面。

The Arabs brought dried pasta to Italy in the thirteenth century (though fresh pasta was made before then). It was commonly eaten with honey and sugar; tomato sauce was not added until the seventeenth and eighteenth centuries. 
是阿拉伯人在十三世纪时把干意面带到了意大利（尽管在那之前是新鲜的面食）。它通常与蜂蜜和糖一起食用；直到十七、十八世纪才引入了番茄酱。

 

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