布拉格街头的美味大锅菜

依旧是面疙瘩,这回是和捷克酸菜、熏猪肉还有小土豆一起放在大锅里面炒。

这种大锅菜现在是布拉格各个广场上的一种标志小吃。

吃一份通常就能吃饱,关键还很便宜。

图片来源:视觉中国

Zelím a Uzeným is sort of another version of a dumpling, almost like a German spaetzle. We found these often sold by Prague street food stalls in random squares, particularly over the weekends. The very small potato dumplings are mixed with smoked pork and cabbage. Look for it (or smell it) cooking up street side in large cauldrons. Costing only a few dollars, this dish is one of the best eats in Prague for travelers on a budget.
酸菜熏肉面疙瘩是面疙瘩的另一种形式,就像德国的鸡蛋面疙瘩。我们发现布拉格街头的小吃摊经常在各个广场上出售这种食物,尤其是在周末。非常小的马铃薯饺子与熏猪肉和卷心菜搭配在一起。可以在街边大锅里找到(或闻到)它的味道。这道菜只需几美元,是预算有限的旅行者在布拉格能吃到的最好吃的菜之一。

 

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