一般是根据语境来说的，比如买东西：May I help you? 其他一般就是What' s up？

1、may I help you

要我帮忙吗；请问买什么（商场用语）；需要帮忙吗

例句：Tech Support: Hello, tech support, may I help you? 

技术支持：你好，这里是技术部，你有什么困难吗？

2、what's up

怎么了，发生什么啦？;近来如何？

"What's up?"也常被用来问人家有什么事，比如别人登门拜访，你就可以用，意为“有何贵干哪”。

例句：I am booked solid all morning. What's up? 

一上午我都有事，怎么了？

“what's up”问句回答

1. Not much

意思是“还行”

这是一个最常见的回答。我们可以说：

Not much, just getting ready for the new job. 还行，就是为新工作做下准备。

2. Nothing much

意思是“还行”

它的意思相当于not much，也是常见的表达之一。

3. Not a lot 

没太多新鲜事儿。

意思跟前两个表达差不多。 

4. Nothing new.  

没什么新鲜事儿。 

5. The usual. 

老样子。 

6. Sup! / What's up? 

没什么新鲜事儿。 

我们可以通过 What's up? 这样反问回去来回应别人；也可以用 Sup! 这样简略的回答，意思就相当于 What's up?

7. Oh gosh, all kinds of stuff. 

我的天，各种事儿。 

如果你想表达你最近确实有很多新鲜事，又特别忙，就可以这样说。