你觉得世界上最搞笑的宠物是什么？如果你想的还是什么“比比看谁拍的猫更丑”，

（比如这种）

那你实在是太缺乏想象力了，太缺乏想象力了，太缺乏想象力了。

瑞典人养的东西，已经不是什么动物、植物了，他们，居然，养面团(dough)，准确地讲是酸面团(sourdough)，是 sour 的 dough，是一种味道很浓烈(tangy)的面糊糊(dough)

（就是这样的东西）

说是宠物可能有点过于噱头啦，但他们真的就跟养宠物差不多，甚至有专门给酸面团住的酒店：

（位于首都斯德哥尔摩的 Surdeg 酒店）

瑞典人真的超级热爱酸面团，几乎每家都养，有的家庭还养好几坨不同的。你要像爱护小猫小狗一样每天给它们投放饲料，这样它们才能茁壮成长。（而且这种宠物还不会挠你，不会不听话，简直就是90后孤寡老人的绝佳玩伴）。不知道他们是不是还给自己的酸面团起名字。

（我来介绍一下，左边这罐是喀秋莎，性格比较烈。）

好了，不开玩笑，其实瑞典人这么喜欢养酸面团是因为：这是他们重要的烹饪原料。只有用酸面团，才能做出北欧人喜欢吃的酸面包：

北欧人里面尤其以瑞典人最为狂热，他们痴迷于自己在家做面包，觉得这样代表了健康与文化。而要做出自家的独特味道，当然就得有自家独特的酸面团，所以他们才这么狂热地自己在家养酸面团。陈年的老酸面团成了一家人祖传的财产(legacy)，每个酸面团里都有独特的食用菌群(edible microbiota)，如果你没有一家人的酸面团，你怎么也做不出他们家的面包味儿。

然而，有个非常悲剧的事情就是，瑞典人也疯狂地喜欢旅游，所以经常不能照顾自家的酸面团，而酸面团如果不照顾，会死……（喀秋莎你不要走！）于是，这门酸面团酒店的机智生意就这么出现了，它就建在斯德哥尔摩的机场附近，这里有专业的工作人员为你的酸面团提供个性化的服务(personalized service)里面有些住客的年龄已经很老了，20多年的老面团啊，跟孩子一起长大的。

这个真的是太奇特了，连暗料之国英国都忍不住吐槽：

酸面团酒店：一个文化中心

好嘛，假期的行程已经订好了，行李也打包好了，猫也有邻居养了，结果你突然想起来——但是该由谁来照看我的手工艺酸面团文化呢？其实你需要的帮助离你并不远……

嗯，看着觉得一切岁月静好，不光能养、能玩、能炫耀，而且还能吃。不过，各位同学自己在家可能还是别尝试了吧，你养出来的说不定是“只此一家”的泻药。

完

OK，来讲一讲今天的词 tangy。它的意思是“味道浓烈的”，既可以指味觉也可以指嗅觉。

另外，它也可以引申到感觉层面：

那么，我们来造个句子吧~