沪江英语 > h7n9禽流感 > 禽流感猪肉能吃吗

目前没有发现猪肉感染禽流感的病例,所以可以放心食用,但是一定要煮熟。
病情分析:
●少与宠物禽类接触如信鸽、观赏鸽。
●买活禽要戴手套,菜市场经常把鸡鸭放在一层叠一层的窄小笼子中,这样很容易通过其粪便传播禽流感。因此最好不要直接用手触摸鸡鸭等活的家禽,可以戴上手套触摸,一般可以不戴口罩,回到家后要用肥皂洗手。
●高危人群多摄维生素C。
●提高免疫力很重要。健康的生活方式、提高免疫力对预防禽流感非常重要,市民平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累,不吸烟;发现疫情时,应尽量避免与禽类接触。对鸡肉等食物应彻底煮熟,特别是煎鸡蛋一定要煎透,避免蛋黄不熟。

禽流感猪肉能吃吗