餐馆是反映一个国家文化的重要窗口。在西餐中，菜肴通常可以分成几大类，如主菜前的开胃食品(starters)、主菜(main dishes)、甜点(desserts)及饮料(beverages)。菜单上的价格一般包括了税款。一些餐馆的菜单或广告上印有licensed 或fully licensed 的字样，这表明这些餐馆有特许卖酒的执照。一些繁忙而有名气的餐馆特别强调预先订座，集体订餐更需如此。用餐后给服务生的小费一般为顾客就餐费用的15% 左右。一些比较讲究的餐馆内设有钢琴，有的还有乐队，甚至还为用餐者提供跳舞的场地。

基本句式 BASIC SENTENCES

开始点菜

Could I have the menu, please? 请把菜单给我看看，好吗？

Please bring me the menu. 请把菜单拿给我看看。

What would you like to have? 你想吃什么？

What'll you have? 你要吃什么？

重点词汇

menu：名词，可以解释为菜谱，菜单，也可以用在计算机用语上译为表单，功能表，菜单等。