叶阳:
    给高级阶段的学生上汉语口语课程,说实话,我的教学经验也不多,只是07年在清华大学对外汉语教学中心教过一个学期的北大版的《高级汉语口语》,不过巧的是,那个时候班里的大多数学生也是韩国学生。这类课“怎么上”,没有什么固定的套路或者模式,只要你能达到自己的教学目标,切实提高了学生的口语水平,那就是最好的课堂,我只能根据自己的经验给你一些建议,希望能给你点启发。
    我们一般说备课的三要素是“备学生、备教材、备教法”,我也看了你发来的课文的目录及部分词汇,跟我预想的差不多,你的教学任务并不轻松,因为你是在教“高级阶段的韩国学生,用着综合类的口语教材”。韩国学生不喜欢张口、害怕出错误、爱要面子的学习心理可能很难让你的口语课上出现热火朝天的“讨论式”的课堂情景,而教材的限制很可能让你的口语课上起来像综合课,即通常的课堂三部曲:讲生词、讲课文、处理练习。
    所以你要在这样的大前提下,尽量把口语课的特点讲出来。高级阶段的口语课教学一般是以话题为导入(比如你的教材上的“谈人际关系”),以功能为纲(比如“如何争论”),以词汇为线(词汇中就隐含着功能,比如这一课的功能是“如何争论”,教材中很可能就有诸如“谁说的”“胡扯”“意见”等词汇或者短语)。你要做的工作,就是从词汇教学入手,围绕着话题,让学生学会功能,尝试表达。
    这样说可能很抽象,举个例子吧,以“谈自己 谈别人”这一课为例,你的整节课的设计可以这样来进行。
    1)课前预习:提前让学生预习生词及课文,并准备一段关于介绍自己或者自己朋友的小演讲;
    2)课前热身:让学生到讲台前,完成自己的小演讲,每个学生演讲完后,做一个很简单的小点评,如果学生说出了一些很高级或者很优美的句子,写到黑板上,及时表扬;
    3)生词讲练:口语课的生词讲练不必条分细捋,你处理得越“干净利落”越好,少讲解,多提问,而且要注意挖掘每个生词背后的的功能项目和话题价值,注意区别好积极词汇和消极词汇。以你给我的生词表为例,诸如“盘腿”“装裱”“红绿灯”“料理”等词汇可用图片或者例句简单一带而过,而诸如“期待”“素质”“有戏”等重点的词汇你可以用提问、讨论等方法重点讲练。比如讲到“期待”,你可以很自然地问学生今年最大的期待是什么,也可以学习一些如何表达“期待”的句式,比如“我很期待……”“我盼望着……”等;再如“有戏”,这是一个非常口语化的可挖掘的词汇,一定不要放过它,想象一下我们中国人平时在什么情境下用这个词,把“有戏”和“没戏”放到一起学习,比如“这次考试,我觉得又没戏”“看这样子,他俩有戏”,让学生体会这个词汇需要的语境,尝试去用;
    4)课文处理:高级阶段的口语课的课文,很容易被教师上成语法课,即通过课文,来复习生词、学习语法,这样的话,口语课跟综合课几乎没什么区别了。我给你的建议就是,不要把口语课教材的课文当作“课文”来处理,而要当作听力和对话练习的“文本”。也就是说,尽量让学生从“听说”入手,先用教材后面的MP3给学生播放录音,让学生去听,实在听不懂了再去了看课文,而不是倒过来,先让学生把课文学习完了,再去听录音,那样的话,一点作用都没有。在这个过程中,你的任务有两个,一个设置问题,来考察学生“听”的掌握情况,观察学生在听的过程中遇到的难点,加以讲解;一个挖掘课文里可以在学生成段表达时运用的句式或者功能,比如你的话题是“口述实录”,那课文中描述自己经历的句式你都可以摘录出来,比如“我……开始……;后来……;……的过程中我发现……;再后来”。处理口语课的课文,我之前都是让学生“精听”,在精听的基础上学习生词、总结句式、尝试表达。
    5)拓展练习或者活动:这个时候,我给你的或者你自己搜索的视频就大有用处了。比如话题是“谈自己 谈别人”,视频网站上这种嘉宾访谈类的节目太多了,只要你用心去搜索、下载,一定会大有用处。我给你的是周华健的采访录、几个老人谈自己的爱好,你可以酌情使用。再比如“谈自己 谈别人”,你可以用我的给你的ChinesePod 的“80后”做辅助的听说练习材料。
    口语教学最理想的教材应该是是以音频和视频形式存在的视听说教材,可惜的是,咱们现在所用的对外汉语口语教材基本上还是“文字”形式的综合类教材,这个时候,如果你能用音频或者视频形式的材料辅助你的教学,一定会起到良好的教学效果,但是要注意学生的学习水平、接受能力,不要为了追求“新奇”而用,所用的视频一定要“三符合”,即符合学生水平、符合所学话题内容、符合教学目的。
    以上就是我给你的一些关于高级口语课的建议,我需要提醒你的是,韩国学生的学习心理,可能导致他们在课堂上显得不那么“主动”,这个时候你一定要多鼓励、多引导,拿出你的耐心和技巧。千万不要把学生的这种“不主动”理解为对你课堂的不配合甚至不满,这样你会怀疑自己的能力进甚至丧失信心。其实,根据我的经验,你把自己的热情和自信讲出来了,你跟学生“打成一片”的时候,韩国学生的创造性和主动性甚至不输给欧美学生,你甚至会觉得他们(尤其某些女生)很“疯狂”,如果真到了那个时候,恭喜你,你已经被学生完全认可了!