肫肝的英文：
giblets

giblets是什么意思：
n. 鸡;鹅等的内脏;残余物
  • He liked thick giblet soup, nutty gizzards and a stuffed roast heart.
    他喜欢浓郁的杂碎汤、有嚼头的胗、填料后用文火焙的心。

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