芫爆散丹的英文：
Sautéed Ox Tripe with Coriander

saut是什么意思：
<法>n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]
  • I like saute prawns in butter sauce.
    我喜欢吃黄油汁煎大虾。
  • We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
    我们用少量油将蔬菜很快一炒。
  • Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
    同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。
tripe是什么意思：
n. 肚子,内脏
  • We can have either tripe or liver.
    我们可以吃肚或肝。
  • I see them pop off every day in the Mater and Richmond and cut up into tripes in the dissecting room
    我在圣母和里奇蒙那里，每天都看见他们突然咽气，在解剖室里被开膛破肚。
coriander是什么意思：
n. 胡荽，香菜

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