苦荞的英文：
Fagopyrum tartaricum Gaertn

苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，是自然界中甚少的药食两用作物。

fagopyrum是什么意思：
n.荞麦属
  • An annual Asian plant(Fagopyrum esculentum)having clusters of small whitish or pinkish flowers and small,seedlike,triangular fruits.
    荞麦一年生的亚洲植物(荞麦荞麦属)，有成串的白色或粉色小花，象种子似的三角形小果实

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