让中国消费者闻之色变的地沟油（illegal cooking oil）在别人眼里却可以“飞上天”。7月中旬左右，2000吨产自上海的废弃油（abendoned oil）就将开始它们的“飞天之旅”，在通过报关（customs declaration）等手续后，这些油将被荷兰航空（KLM）的技术人员加工成航空生物煤油，供飞机使用。

废弃油“飞上天”靠谱吗？

相关负责人介绍，废弃油的油脂在经过提纯、化学反应等特殊处理后，可以加工成为0号生物柴油，这一工艺在上海一些企业均可完成；进一步处理后，可使其燃烧值等指标达到飞机燃料油（aircraft fuel）的标准，生产成为航空生物煤油。

中国飞机为何不“喝”？

一，技术成熟度（technological maturity）不够。从“0号生物柴油”到航空生物煤油需特殊工艺处理。二，转化成本较高。航空生物煤油的燃烧值（combustion value）和普通燃油基本相同，但比传统燃油贵不少。三，原料（raw material）不足。生物柴油处置企业收购原料的价格不具备吸引力，“游击队”让废弃油最终回流餐桌。

“上天”能否消灭“上桌”？

网友纷纷说，如果废弃油都“上天”了，岂不是再无地沟油？专家认为，避免废弃油不上桌”，关键在源头上，保障正规生物柴油转化企业的原料供应。网友建议出台更多政策打击地沟油非法收购（illicit purchase），给予生物质燃料企业的补贴（subsidy）。

张英文表示，其公司打算先与国际上相关企业合作，提供废弃油原料，进行利润分成（profit sharing）；等到时机成熟时，就可以形成一个合资企业（joint venture），将技术引进国内。

沪江小编：地沟油不知道坑害了多少老百姓，现在至少有一部分可以物尽其用了。尽管现在仍不是成熟的时机，不过假以时日，相信中国的相关技术和政策会成熟起来，消灭餐桌上的地沟油指日可待。