2009年考博生物化学与分子生物学核心二十:DNA的变性
DNA的变性 在理化因素作用下,DNA双螺旋的两条互补链松散而分开成为单链,从而导致DNA的理化性质及生物学性质发生改变,这种现象称为DNA的变性。 引起DNA变性的因素主要有:①高温,②强酸强碱,③有机溶剂等。DNA变性后的性质改变:①增色效应:指DNA变性后对260nm紫外光的光吸收度…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心三十三:糖类的生理功用
糖类的生理功用 ① 氧化供能:糖类是人体最主要的供能物质,占全部供能物质供能量的70%;与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原,前者为运输和供能形式,后者为贮存形式。(把考博网加入收藏夹) ② 作为结构成分:糖类可与脂类形成糖脂,或与蛋白质形成糖蛋白,糖脂和糖蛋白均可参与构成…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心四十八:甘油三酯的合成代谢
甘油三酯的合成代谢 肝脏、小肠和脂肪组织是主要的合成脂肪的组织器官,其合成的亚细胞部位主要在胞液。脂肪合成时,首先需要合成长链脂肪酸和3-磷酸甘油,然后再将二者缩合起来形成甘油三酯(脂肪)。(把考博网加入收藏夹) 1.脂肪酸的合成:脂肪酸合成的原料是葡萄糖氧化分解后产生的…...
2009年考博生物化学与分子生物学核心四十九:甘油磷脂的代谢
甘油磷脂的代谢 甘油磷脂由一分子的甘油,两分子的脂肪酸,一分子的磷酸和X基团构成。其X基团因不同的磷脂而不同,卵磷脂(磷脂酰胆碱)为胆碱,脑磷脂(磷脂酰乙醇胺)为胆胺,磷脂酰丝氨酸为丝氨酸,磷脂酰肌醇为肌醇。(把考博网加入收藏夹) 1.甘油磷脂的合成代谢:甘油磷脂的合成途…...