意大利，威尼斯的圣马克广场以其历史悠久的建筑群和鸽子闻名。游客们历来很享受喂鸽子带来的乐趣。结果，鸽子的数量越来越多。有人提议运往灾区，以补充那里的人们所需的蛋白质。……
And, he says, exporting them would not be as cost-effective as exporting other forms of protein, such as chicken. Suppose you have a dollar, he says. Half that dollar would be spent catching the pigeon and the other half processing it. With that same dollar, he says, you could buy a processed…
他还说，出口鸽肉不如出口像鸡肉这样其它形式的蛋白质那样划算。他说，假设你有一美元。一半的钱用来抓鸽子而另一半用来加工鸽子。用同样的一美元，他说，可以提供更多肉质的加工好的鸡。 鲍勃·希普利是加利福尼亚州雏鸽生产商的主席。这些生产商是由北加利福尼亚的77个独立的雏鸽饲养场组成。他们一年大约处理一百万只鸽子…