双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。

济源双汇食品有限公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪，也都卖到了济源双汇。
（以上新闻内容转载自搜狐网）

沪江小编：3.15昨天才过，今天双汇就曝出使用被掺有“瘦肉精”饲料养大的毒生猪肉，这个世界怎么了？抛光大米、人造鸡蛋、人造豆腐、健美猪各种危害身体健康的“不放心产品”充斥在市场内，让我们的饮食安全处处存在威胁。希望这些造假商人能把自己的聪明智慧用到正道上才是啊。今天我们就来一起学习一下有关质量安全和保障我们各方面权益得到落实的国家部门的词汇吧！

在英语中“质量检验”是用quality inspection来表达的。

eg: We should be aware of requirements of food inspection quality.
我们应当了解食品质检的要求。

然而除了靠大家自觉之外，要让我们各方面权益都得到保障还要考相关政府部门的努力，我们也来一起看看在电视中常见的几个部门的表达。

农业部 Ministry of Agriculture

卫生部 Ministry of Health

民政部 Ministry of Civil Affairs

公安部 Ministry of Public Security

教育部 Ministry of Education

监察部 Ministry of Supervision

外交部 Ministry of Foreign Affairs

国防部 Ministry of National Defense

最高人民法院 Supreme People's Court

全国代表大会 National Party Congress