咖啡已经变得无处不在了,对于爱喝咖啡的人来说,如果哪一天没能喝到咖啡,甚至会觉得这一天无比空虚。我们对咖啡的感情,已经不是单单的需求(need),甚至已经不再是欲望(desire),而是迫切的渴望(crave)

 

 

那么,咖啡到底为什么让人如此欲罢不能呢?这个问题要从两方面回答,生理方面(physically)精神方面(mentally)

 

从生理层面讲,首先,这是因为咖啡能够刺激你的身体分泌多巴胺(dopamine),这是人体内制造“快乐”、“幸福”的神经物质;这也就是为什么喝咖啡会让人感到心情好。其次,随着你喝的咖啡越来越多,你的肾脏处理咖啡因(caffeine)的能力会越来越强,咖啡给你起的提神作用会减弱,因此,你喝咖啡的剂量就会越来越多。

 

 

从精神层面来讲,对不少人来说,其实他们并不看重咖啡的提神功能(psychoactive function),他们更多地把咖啡看成一种仪式(ritual),他们享受的是喝咖啡带来的仪式感;这也就是为什么有些人不喝咖啡会觉得空虚。

 

 

另外,人类学学者克里斯托·德克斯塔(Krystal D'Costa)就指出:我们现在生活在一个时时刻刻都要追求高效的时代,而咖啡是一种举世皆知的精神刺激物,于是很多人在精神不振、效率不高的时候就自然而然地想到它。

 

 

除此之外,由于现在的咖啡业、咖啡馆业太发达了,并且商家们一直在用各种手段把“喝咖啡的场景”和“幸福”、“温馨”联系在一起,持续对大众施加这种暗示(suggestion),于是现在咖啡党光是想到咖啡就觉得很开心。

 

 

不过,管它这么多呢,反正喝得乐意。

 

OK,来讲一讲今天的词 crave。它指的是“非常热切地想要”,也就是“渴望”;它既是名词也是动词。使用的时候直接对接名词:crave sth.

 

那么,我们来造个句子吧~

In some respects, we are all just insecure children who crave attention.
从某些方面来讲,我们都只是渴望被关注的小孩子。