1、 试述血红蛋白的结构特点,血液中的氧分压、二氧化碳浓度、氢离子浓度对其与氧结合的调节作用?;血红蛋白和肌红蛋白的相同和区别?
2、 如何保证蛋白质翻译的忠实性?
3、 肉毒碱在脂肪代谢中的生理功能?
4、 名词解释:蛋白质变性、增色效应、磷酸果糖激酶、ATP/ADP等Km值。
5、 Trp操纵子等
6、 转录与翻译
7、 三种分离蛋白质的方法
8、 脂肪、糖和蛋白质代谢的关系,说明其联系的关键酶
9、 羊毛缩水的机制?