近年来出现一种美食新潮流:汉堡。芦笋!明虾!烤肠!快到汉堡里来!一起看看德国人的7个新主意,教你制作高大上的德式美味汉堡!图片也是相当诱人啊,同时也证明了汉堡真的是极富创造性。让我们一起来寻找汉堡新灵感吧!

1. der Spargel-Burger 鲜笋堡
酱汁浓郁的香辣牛肉,碳烤鲜嫩欲滴的芦笋尖,鲜红的小辣椒,烤炙的鸡尾酒西红柿,新鲜的山羊乳酪,搭配生菜(Romanasalat),夹在两片撒着香喷喷芝麻的小面包(Sesambrötchen)之间,真是相当诱人呀!
 
2.Beef/Reef 牛肉堡
去骨嫩牛肉,鲜嫩虾球,苦苣,洋葱,法式百里香蛋黄酱,谷物小面包的完美组合,真让人垂涎欲滴呀!
 
3.Chicken 鸡肉堡
鸡胸肉薄片,胡瓜意面,罗勒(一种香草),红色洋葱,芒果丁,配上撒满葵花籽的向日葵小面包,夏日气息扑面而来~
 
4. Lamb 羊肉堡
细嫩的羔羊肉打成肉糜再煎烤成肉饼,碳烤凤梨片,切丁点缀其上的小红椒,香肠,野莴苣,薄荷优格,皇帝小面包(一种拥有四到五个弧形切口的面包),羔羊肉的香嫩和香蕉+优格的浓郁滋味,唇齿留香,回味无穷,真让人欲罢不能呀!
 
5. Antipasti 开胃堡
牛肉打成肉糜再煎烤成肉饼,炸柿子椒,搭配胡瓜、脱水西红柿、茄子,点缀几朵小迷迭香,再加上西红柿色拉,欧洲防风切片(一种外观类似芹菜根的萝卜),还有干面包,这组合好吃又有嚼劲,视觉效果一流,棒棒哒!
 
6.Veggie 素食堡
哈罗乌密烤奶酪,鼠尾草(又名撒尔维亚,一种芳香型植物),牛排番茄,辣椒粉,切薄片的茄子,芝麻菜,再来点儿香蒜,配上意式帕尼尼(Panini)手工面包,浓郁的意大利风味哟。
 
7.Sausage 香肠堡       
微焦的烤肠,搭配焦糖香草,清甜爽口的小红萝卜,嫩绿的香葱,蛋黄圆嫩的荷包蛋,再配上熏肉和迷你平面包,可爱又美味!

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